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Le cours lafayette et le marché.
Cours Lafayette
Très difficile, sans entrer dans le détail, d'expliquer l'évolution de ce cours depuis le XVIIème. A cette époque, la rue des Vieux-Fossés fut divisée en trois parties recevant chacune une appellation propre qui deviendra, plus tard, le cours Lafayette. Au XVIIIème, il existe une "histoire" de seconde voie et de Pavé d'Amour (les deux voies reçurent une quantité d'appellations entre le XVIIIème et le XIXème).
Le Pavé d'Amour parce qu'elle servait de promenade à la jeunesse (les amoureux s'y donnaient rendez vous). Le peintre Baboulène qui y nacquit, décora la plupart de ces maisons.
Le cours devint Lafayette en 1830 avec ses revendeuses à la verve inimitable et leur verdeur de langage qui n'avait d'égales que celle des poissonnières. Elles hèlent les clients en vantant leur marchandises en se réchauffant, les jours de mistral, avec leurs chauferrettes portatives.
L'on dit que le marché du cours Lafayette, c'est la mémoire des Toulonnais. L'appel de la marchande de cade, sévèrement concurrencée par celle des chihis frégis (beignets sucrés venus d'Italie).
La "maison au boulet" (N°89 du cours où un boulet est encastré) rappelle l'époque révolutionnaire et sanglante. En 1793 les royalistes ont livré le port de Toulon aux Anglais et l'armée de la convention grâce à Bonaparte reprit cette place de guerre la même année.
